Tomado de Invasor Digital
La incorporación, en las últimas horas, del central Primero
de Enero a la Zafra del buen hacer Avileño, marca la conclusión de la primera
etapa de la arrancada de los tres ingenios previstos para comenzar la campaña
durante este mes en la provincia cubana de Ciego de Ávila.
Ya en plena acción, este trío de capacidades moledoras
redondea las posibilidades del territorio de alcanzar las algo más de 11 000
toneladas métricas de azúcar refino comprometidas con la Zafra chica (hasta el
31 de diciembre).
El comportamiento de la temporada ha comenzado con el rigor
acostumbrado, aunque con las lógicas altas y bajas que signan las primeras
jornadas, que demandan de la revisión y ajustes de las maquinarias y equipos
que intervienen en el proceso de extracción de la sacarosa contenida en los
jugos, lo que de alguna manera incide en el aprovechamiento de la eficiencia
fabril.
Sucede ahora que el guarapo muestra saldos muy superiores a
la realidad alcanzada en la anterior cosecha, favorecido, entre otros factores,
por las bondades del clima y el madurador aplicado a las plantaciones, que se
retribuyen en la buena calidad de la materia prima.
Al comentar ese aspecto, contenido en la Resolución 17 por
la cual se le paga al productor, el ingeniero Norelvis Gallo Saroza, director
general de la Empresa Azucarera Ciego de Ávila, precisó que se está incurriendo
en un gasto excesivo en la compra de la caña, a partir de que no se está
agotando en las fábricas todo el potencial que traen los jugos, lo que equivale
a pérdidas de azúcar y por ende a una parte de los ingresos que perciben los
trabajadores.
Al respecto argumentó que en los colectivos prima el
optimismo. "Tenemos buenos números desde el punto de vista del
cumplimiento de indicadores como el comportamiento del aprovechamiento de la
norma y el cumplimiento del plan de azúcar; y se trabaja en la solución de los
problemas de la eficiencia."
Se conoció que la mecanización alcanza un buen nivel de
incorporación, aunque los colectivos deben incrementar las acciones
relacionadas con el mantenimiento puntual de las cosechadoras. En el caso del
transporte automotor, especialistas y técnicos de las bases de camiones
redoblan esfuerzos en aras de completar el balance de medios, afectado por la
llegada tardía de motores, piezas y agregados.
Con anterioridad se incorporaron a la molienda los
agroindustriales, transportistas y aseguradores de los centrales Ciro Redondo y
Ecuador. El Enrique Varona lo hará en los primeros días del año entrante.
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